榨菜基因，解锁植物耐盐性的秘密？
在基因编辑的广阔领域中，一个鲜为人知但颇具潜力的研究方向是植物耐盐性基因的编辑，想象一下，如果我们可以像培育“超级植物”一样，让榨菜这类蔬菜在盐碱地上茁壮成长，那将极大地扩展我们的可耕种土地资源。如何精准地编辑榨菜基因，使其在盐分胁迫下依然...
榨菜基因
榨菜与基因编辑，一场跨界美食与科学实验的奇妙联想？
在基因编辑的浩瀚领域中，我们常常探讨的是如何通过技术手段改变动植物的遗传特性，以提升其产量、抗病性或营养价值，当“榨菜”这一传统美食与基因编辑相遇时，不禁让人产生遐想——榨菜是否也能成为基因编辑的试验田？虽然目前尚未有直接针对榨菜进行基因编...