榨菜与基因编辑，一场跨界美食与科学实验的奇妙联想？
在基因编辑的浩瀚领域中，我们常常探讨的是如何通过技术手段改变动植物的遗传特性，以提升其产量、抗病性或营养价值，当“榨菜”这一传统美食与基因编辑相遇时，不禁让人产生遐想——榨菜是否也能成为基因编辑的试验田？虽然目前尚未有直接针对榨菜进行基因编...
在基因编辑的浩瀚领域中，我们常常探讨的是如何通过技术手段改变动植物的遗传特性，以提升其产量、抗病性或营养价值，当“榨菜”这一传统美食与基因编辑相遇时，不禁让人产生遐想——榨菜是否也能成为基因编辑的试验田？虽然目前尚未有直接针对榨菜进行基因编...