食物中的CRISPR

  • 广东肠粉与基因编辑,食物中的CRISPR启示

    广东肠粉与基因编辑,食物中的CRISPR启示

    在基因编辑的领域里,CRISPR-Cas9技术因其高效、精确而备受瞩目,你是否曾想过,在看似与基因编辑无关的日常生活中,也能找到类似的“编辑”灵感?广东肠粉,作为广东地区的传统美食,其制作过程中对食材的精挑细选和严格的比例控制,不正是对“基...

    2025.01.08分类:生物应用阅读:1372Tags:广东肠粉食物中的CRISPR
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