醋在基因编辑技术中的意外作用，是福音还是警钟？
在基因编辑的领域里，科学家们通常使用特定的化学试剂来引导CRISPR-Cas9系统精准地切割DNA双链，进而实现基因的修改，一个鲜为人知的现象逐渐浮出水面——醋，这一厨房中常见的调味品，在基因编辑过程中竟也扮演了意想不到的角色。醋如何影响基...
在基因编辑的领域里，科学家们通常使用特定的化学试剂来引导CRISPR-Cas9系统精准地切割DNA双链，进而实现基因的修改，一个鲜为人知的现象逐渐浮出水面——醋，这一厨房中常见的调味品，在基因编辑过程中竟也扮演了意想不到的角色。醋如何影响基...