花卷基因编辑，能否为农业带来一场‘绿色革命’？
在基因编辑的广阔舞台上，植物遗传改良正逐渐成为一场静悄悄的“绿色革命”，而在这场革命中，“花卷”这一传统面食的名称，却意外地与基因编辑技术产生了奇妙的联系。花卷，作为中国北方常见的面食之一，其制作过程中对面粉品质的要求极高，传统上，我们依赖...
在基因编辑的广阔舞台上，植物遗传改良正逐渐成为一场静悄悄的“绿色革命”，而在这场革命中，“花卷”这一传统面食的名称，却意外地与基因编辑技术产生了奇妙的联系。花卷，作为中国北方常见的面食之一，其制作过程中对面粉品质的要求极高，传统上，我们依赖...