广东肠粉，传统美食中的基因编辑隐喻
在探讨基因编辑技术时，我们常常将其与科学进步、疾病治疗等正面词汇联系在一起，但若将这一概念引入到日常饮食中，会有什么有趣的发现呢？广东肠粉——这道看似简单的传统小吃，其“基因”是否也能被“编辑”呢？从某种意义上说，广东肠粉的制作过程就如同一...
在探讨基因编辑技术时，我们常常将其与科学进步、疾病治疗等正面词汇联系在一起，但若将这一概念引入到日常饮食中，会有什么有趣的发现呢？广东肠粉——这道看似简单的传统小吃，其“基因”是否也能被“编辑”呢？从某种意义上说，广东肠粉的制作过程就如同一...