白米基因,能否通过基因编辑技术改善稻米营养与抗逆性?
在探讨如何利用基因编辑技术改善全球粮食安全与营养均衡的议题中,白米——这一全球最主要的粮食作物之一,成为了科学家们关注的焦点,白米作为主食,其营养价值与抗逆性直接关系到数亿人的生活与健康,传统稻米种植在面对气候变化、病虫害以及营养不均衡等挑...
在探讨如何利用基因编辑技术改善全球粮食安全与营养均衡的议题中,白米——这一全球最主要的粮食作物之一,成为了科学家们关注的焦点,白米作为主食,其营养价值与抗逆性直接关系到数亿人的生活与健康,传统稻米种植在面对气候变化、病虫害以及营养不均衡等挑...