宁乡猪的基因编辑,能否为猪肉产业带来革命性变革?
在探讨基因编辑对农业和食品产业的影响时,一个不可忽视的案例便是“宁乡猪”,作为中国著名的优良地方猪种,宁乡猪以其肉质鲜美、抗病能力强而著称,随着养殖环境的改变和遗传多样性的减少,宁乡猪的种质资源正面临严峻挑战。在此背景下,基因编辑技术为宁乡...
在探讨基因编辑对农业和食品产业的影响时,一个不可忽视的案例便是“宁乡猪”,作为中国著名的优良地方猪种,宁乡猪以其肉质鲜美、抗病能力强而著称,随着养殖环境的改变和遗传多样性的减少,宁乡猪的种质资源正面临严峻挑战。在此背景下,基因编辑技术为宁乡...