超市货架上的基因编辑隐忧,如何确保食品的基因透明度?
在基因编辑技术日益成熟的今天,我们是否应该对超市货架上的食品进行基因编辑的“透视”?当消费者在超市中挑选商品时,他们是否应该知道所购买的食品是否经过基因编辑?回答:随着基因编辑技术的快速发展,如CRISPR-Cas9等工具的广泛应用,食品的...
在基因编辑技术日益成熟的今天,我们是否应该对超市货架上的食品进行基因编辑的“透视”?当消费者在超市中挑选商品时,他们是否应该知道所购买的食品是否经过基因编辑?回答:随着基因编辑技术的快速发展,如CRISPR-Cas9等工具的广泛应用,食品的...