雪糕基因编辑,冷饮界的科学幻想与伦理边界
在基因编辑的广阔领域中,一个看似不相关的概念——雪糕,却能引发我们对科技与伦理边界的深刻思考,假设我们暂时跳出传统食品科学的范畴,设想一下,如果未来有一天,科学家们能够利用CRISPR等基因编辑技术,对雪糕中的成分进行“定制化”改良,比如增...
在基因编辑的广阔领域中,一个看似不相关的概念——雪糕,却能引发我们对科技与伦理边界的深刻思考,假设我们暂时跳出传统食品科学的范畴,设想一下,如果未来有一天,科学家们能够利用CRISPR等基因编辑技术,对雪糕中的成分进行“定制化”改良,比如增...