黑胡椒酱与基因编辑，餐桌上的调味品能影响我们的基因表达吗？
在基因编辑的领域里，我们常常探讨的是如何通过技术手段精确地修改生物体的遗传信息，一个有趣而略显荒诞的设想是：日常餐桌上的调味品——比如黑胡椒酱，是否能在某种程度上“影响”我们的基因表达呢？从科学的角度看，黑胡椒酱作为一种食物添加剂，其成分主...
在基因编辑的领域里，我们常常探讨的是如何通过技术手段精确地修改生物体的遗传信息，一个有趣而略显荒诞的设想是：日常餐桌上的调味品——比如黑胡椒酱，是否能在某种程度上“影响”我们的基因表达呢？从科学的角度看，黑胡椒酱作为一种食物添加剂，其成分主...