仁怀酒乡，传统酿造工艺与现代基因编辑技术的奇妙融合？
在仁怀这片古老而神奇的土地上，世代传承的酿酒工艺与现代科技如何碰撞出新的火花？一个引人深思的问题是：能否利用基因编辑技术优化酿酒所用的高粱、小麦等作物的基因，提高其抗逆性、产量和品质，从而进一步提升仁怀酒的独特风味和品质稳定性？虽然基因编辑...
在仁怀这片古老而神奇的土地上，世代传承的酿酒工艺与现代科技如何碰撞出新的火花？一个引人深思的问题是：能否利用基因编辑技术优化酿酒所用的高粱、小麦等作物的基因，提高其抗逆性、产量和品质，从而进一步提升仁怀酒的独特风味和品质稳定性？虽然基因编辑...