基因编辑番茄，能否在味觉与营养之间找到完美平衡？
在基因编辑的广阔舞台上，番茄（Solanum lycopersicum）作为模式生物，正扮演着越来越重要的角色，通过精准的基因操作，科学家们不仅在提高番茄的抗逆性、延长保鲜期方面取得了显著进展，还对改善其营养成分和风味特性展开了积极探索。问...
在基因编辑的广阔舞台上，番茄（Solanum lycopersicum）作为模式生物，正扮演着越来越重要的角色，通过精准的基因操作，科学家们不仅在提高番茄的抗逆性、延长保鲜期方面取得了显著进展，还对改善其营养成分和风味特性展开了积极探索。问...