虾油,基因编辑领域中的意外调味品?
在基因编辑的精密实验室中,科学家们通常与DNA、RNA、CRISPR等术语为伍,而“虾油”这一词汇似乎与这个领域格格不入,如果我们从另一个角度思考,虾油或许能在基因编辑的“烹饪”过程中,扮演一个意想不到的角色。在传统的食品加工中,虾油常被用...
在基因编辑的精密实验室中,科学家们通常与DNA、RNA、CRISPR等术语为伍,而“虾油”这一词汇似乎与这个领域格格不入,如果我们从另一个角度思考,虾油或许能在基因编辑的“烹饪”过程中,扮演一个意想不到的角色。在传统的食品加工中,虾油常被用...