花椒,自然界的‘基因编辑’奇迹?
在探讨基因编辑的广阔领域时,一个常被忽视的天然现象——花椒的“基因编辑”能力,悄然进入我们的视野,花椒,这一传统调味品,其独特麻味源自一种名为“花椒素”的化合物,而这种化合物的产生,实则是一种自然界的次生代谢现象,与植物自身的基因表达调控密...
在探讨基因编辑的广阔领域时,一个常被忽视的天然现象——花椒的“基因编辑”能力,悄然进入我们的视野,花椒,这一传统调味品,其独特麻味源自一种名为“花椒素”的化合物,而这种化合物的产生,实则是一种自然界的次生代谢现象,与植物自身的基因表达调控密...