芥末酱中的‘辣’，基因编辑的意外惊喜？
在基因编辑的领域，我们常常探索如何通过精确的DNA修改来改善作物的特性，一次关于芥末酱的意外发现，却让我们对这一技术有了新的思考。在某次实验中，我们尝试对芥末酱的主要成分——芥末籽进行基因编辑，以期提高其抗病性或产量，在实验的后期阶段，我们...
在基因编辑的领域，我们常常探索如何通过精确的DNA修改来改善作物的特性，一次关于芥末酱的意外发现，却让我们对这一技术有了新的思考。在某次实验中，我们尝试对芥末酱的主要成分——芥末籽进行基因编辑，以期提高其抗病性或产量，在实验的后期阶段，我们...